Gut zu trinken

Kleine Warenkunde vorneweg: Säfte sind reine Säfte ohne Zusätze, die beim Pressen von Obst entstehen. Nektare sind Säfte, denen Wasser und Zucker zugesetzt wurden.

Es gibt Obstsorten, wie zum Beispiel Sauerkirschen, deren unverdünnter Saft kein echter Genuss wäre – weshalb wir ihn entweder gemischt mit Apfelsaft oder als Nektar, allerdings mit deutlich reduziertem Zuckergehalt als vom Gesetzgeber zugelassen, anbieten.

Alle unsere Säfte werden aus Äpfeln und Sauerkirschen von Stadtgut Görlitz gepresst und sind naturtrüb (auch der Nektar). Mit der Kelterei Neubert in Rothenburg haben wir hierfür einen kooperativen und leistungsfähigen Partner gefunden.