Guter Geist

Schnaps, das war sein letztes Wort …

Jahrelang bekamen wir unseren Champagnerroggen nur als namenloses Back- und Futtergetreide an den Müller. Daher haben wir uns 2016 einen Traum erfüllt.

Bestärkt von unserem Partner Naturkost Erfurt, der anregte, die gemeinsame Geschichte von Stadtgut Görlitz und Gut Krauscha mit Hilfe gemeinsamer Produkte zu erzählen, schickten wir eines Tages einen Bigbag mit Champagnerroggen nach Werne zur Bio-Brennerei Ehringhausen, die einen wirklich delikaten Korn daraus brannte.


… wer Sorgen hat, hat auch Likör!

Aus einem Teil davon wurde in einem weiteren Veredlungsschritt Eierlikör mit Eiern vom Stadtgut Görlitz gemacht.

Als Zeichen der neuen, alten Gemeinsamkeit verkaufen wir Brand und Likör unter Görlitzer Höfe (eine Marke, die prinzipiell für weitere Bio-Produzenten aus dem Görlitzer Raum offen ist).